Les Marais salants

Le pays blanc

Les marais salants occupent une place importante en presqu'île guérandaise : près de 2000 hectares sur le bassin de Guérande et celui de Mesquer
Les plus grands cuisiniers font la promotion du Sel de Guérande et surtout de la Fleur de Sel.

Ne ratez pas le village de Saillé (entre Guérande et Batz sur mer) : petit village typique où se trouve "la maison des paludiers".

Indispensable, le passage par Terre de Sel pour clore cette visite